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STARTERS
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Edamame6Edamamebohnen mit Meersalz & Tougarashi Chilli4,50
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AusverkauftYasai Tempura1,4,6Gemüsepfannkuchen mit Weißkohl, Teriyaki, Mayonnaise & Katsuboshi4,20
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Yasai Gyoza1,6fünf Teigtaschen gefüllt mit Gemüse6,00
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Crispy Gyoza1,6fünf knusprige Teigtaschen gefüllt mit Gemüse6,00
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Pork Gyoza1,6fünf Teigtaschen gefüllt mit Schweinehack6,00
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Karaage6knuspriges Hähnchen auf Weißkohl mit Wasabi-Mayonnaise6,00
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Teriyaki Chicken6Hähnchen in Teriyakisauce, Sesam & Lauch auf Weißkohl6,00
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AusverkauftTakoyaki1,4,6Oktopusbällchen mit Teriyakisauce, Mayonnaise & Katsuboshi6,00
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Yuzu Goma Horenso6gegarter Spinat mit einem Sesam-Yuzu-Dressing6,00
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Spicy Kimchischarf eingelegter und fermentierter Chinakohl4,00
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Ponzu Salmon4,6Lachswürfel im Ponzu-Dressing, Lauch8,00
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WakameSeealgensalat im Sesamdressing4,00
RICE
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Loco Moco1,6Reis, Schweinehack, Ei, Avocado, Tomate, Teriyaki, Lauch, Röstzwiebeln & Sesam12,00
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Karaagedon1,6Reis, knuspriges Hähnchen, Röstzwiebeln, Teriyaki, Wasabi-Mayonnaise, Lauch & Furikake10,00
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Gyudon6Reis, Rinderfiletstreifen, Ei, Zwiebel, eingelegter Ingwer & Lauch13,00
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Sakedon1,4,6Reis, Lachs, Masago, Gurke, Sprossen, Avocado, Unagisauce, Röstzwiebeln, Lauch & Nori14,00
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Tofudon6Reis, jap. Curry, Seidentofu, Möhren, Shiitake, Menma & Lauch11,00
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TeriyakidonReis, Teriyakihähnchen, Pakchoi, Kaiserschoten, Furikake, Röstzwiebeln & Lauch10,00
UDON
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Cream Udon1,3,4,5,6Udon in Dashi-Sahnesauce, Masago, Shimeji, Lauch & Parmesan11,00
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Gyu Niku Udon1,6Udon, Shio, Hühnerbrühe, mariniertes Rindfleisch, Sprossen, Kaiserschoten, Lauch & Chilipaste12,00
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Kinoko Udon1,6,7Udon, Shoyu, Pilzbrühe, Shiitake, Eringi, Shimeji, Spinat & Lauch11,50
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Kare Udon1,6Udon, jap. Curry, Seidentofu, Möhren, Shiitake, Menma, Ei & Lauch12,00
RAMEN
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Teriyaki Chicken Ramen1,6Miso, Teriyaki-Hähnchen, Sprossen, Pakchoi, Rayu, Lauch, Nori & Sesam11,00
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Tonkotsu Ramen1,6Shio, Char Su, Kaiserschoten, Eringi, Shiitake, Sprossen, Lauch, Nori, Chilipaste & Furikake11,50
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Truffle Tonkotsu Ramen1,6Shio, Trüffelöl, Char Su, Kaiserschoten, Eringi, Shiitake, Sprossen, Lauch, Nori & Furikake12,50
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Tori Chin tan Ramen1,6Shoyu, mariniertes Schweinehack, Sprossen, Shiitake, Kaiserschoten, Rayu, Lauch, Nori, Tougarashi & Sesam11,00
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Tantanmen1,2,6Shoyu, Sesam-Erdnusspaste, mariniertes Schweinehack, Sprossen, Pakchoi, Lauch, Rayu, Chilipaste, Nori & Sesam11,50
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Shio Ramen1,3,4,6Shio, Garnele, Fischkuchen, Spinat, Sprossen, Lauch, Rayu, Nori & Sesam13,00
NO MEAT RAMEN
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Yuzu Ramen1,6,7Shio, Yuzu, Shimeji, Pakchoi, Sprossen, Spinat, Lauch, Nori & Sesam10,50
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Chili-Cheese Ramen1,5,6,7Miso, Käse, Mais, Ei, Sprossen, Pakchoi, Lauch, Rayu, Chilipaste, Nori & Furikake11,00
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Shoyu Ramen1,6,7Shoyu, Shitake, Spinat, Shimeji, Seidentofu, Nori & Furikake10,50
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Miso Ramen1,5,6,7Miso, Weißkohl, Sprossen, Menma, Ei, Lauch, Butter, Nori & Sesam11,00
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Kimchi Ramen1,6,7Shio, Kimchi, Pakchoi, Sprossen, Spinat, Lauch, Chilipaste, Nori & Sesam10,50
DESSERT
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AusverkauftMatcha Cheesecake5,8Cheesecake mit grüner Teepulver4,50
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Black Sesame Cheesecake5schwarzer Sesam-Cheesecake4,50
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Ice Cream Mochi5,63 Eismochi in den Geschmacksrichtungen Yuzu, grüner Tee & Kokosnuss5,50
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